中国消费者

食物较慢

为什么麦当劳正在招聘70,000名候补人员

麦当劳W.

(新)服务的所有部分

在电影里 创建者,迈克尔科顿扮演了雷克罗的特色,这是喜欢风格自己作为麦当劳的创始人的商业大亨。 1961年,克罗夫从麦当劳兄弟(世卫组织建造了第一个麦当劳的出口),相信速度和效率会胜过质量,并在全国各地的特许经营,在加利福尼亚州圣贝纳迪诺队转向漂浮汉堡餐厅进入快速粮食巨人。

快进本目前,在中国麦当劳正在切换重点以提高质量和客户体验。从本月开始,金色拱门的顾客将通过细心的等待人员找到他们的食物。

它的工作原理是,一旦客户在新的触摸屏处放置订单(较少的技术 - 娴熟的顾客仍然可以从计数器订购食物),他们将获得一个位置设备,然后他们将坐在座位上。当他们的食物准备就绪时,设备将指导服务器到表中以提供食物。

服务员和女服务员不仅会负责带来食物。它们还负责照顾客户需求,例如额外的番茄酱或餐巾纸。他们同样可以解释新产品,甚至为儿童生日活动播放派对主人。

中国集团中信中信,以及美国私募股权公司克莱尔,于1月份以21亿美元的价格在麦当劳的中国运营中购买了80%的股份( 见WiC351.)。分析师认为,即中信 - 最大的国有企业之一,现在在掌舵处 - 改革部分旨在创造新的就业机会,因为中国的经济增长速度减缓了新的工作。上周快速食品连锁店推出了一个全国招聘活动,目的是增加了70,000项新工作岗位,其中大多数人部署到新的表格服务。

职业创造旁边,汉堡链相信,改变将吸引家庭企业。 “目前,表服务是在有孩子的家庭上的目标。这是父母与孩子一起度过一点时间的方式,“麦当劳北京经理王建军,告诉TMT邮政,一个门户网站。

表服务也是Repamp的一个组成部分,该公司称之为“未来2.0”。随着等待的员工,麦当劳已推出“创造您的味道”,这允许食客选择自助服务亭(仅在某些地方仅在某些地点)的不同种类的肉,顶部和面包选项。在过去,允许客户定制他们的食物的问题是它放缓了厨房运营。现在,麦当劳正在投注,如果他们坐在桌子,而不是站在一个柜台上,顾客将更愿意等待那么多。

升级的服务是提高麦当劳形象的计划的一部分,并鼓励更高的支出。为了反映这一点,快速的食物链最近推出了一个更加异国情调的菜单,包括来自西班牙米其林主演厨师弗里克萨的创作。首先,有一个新的汉堡配上鳄梨(今天在中国非常受欢迎, 见WiC276.),煎蛋和一片培根,零售人民币28元(4.06美元)。然后有鸡肉三明治,有一块炸鸡牛排,芝麻籽面包和墨西哥烧烤酱。

到目前为止,响应是积极的。 “我觉得突然间,在麦当劳吃饭不再喜欢吃快餐了,”一位顾客在线写道。

竞争对手的百胜品牌正在采用不同的策略来应对中国快速改变的快餐景观。距离披萨小屋和肯德基委员会的母公司的母公司宣布南方日报宣布销售Daojia的控股股份,为未披露的金额,南方每天表示。

最新收购与百胜的战略一致,以扩展其在线到离线业务。 KFC已经是在线销售方面最大的餐厅运营商。叶还控制了该国最大的餐厅交付网络之一,截至2017年第一季度的7,663间餐厅7,663间餐厅。这些占搜狐技术的百胜中国销售额的12%。


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