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公宝杰尔(Kung Pao Chicken宫保宫保)

公宝杰尔(Kung Pao Chicken宫保宫保)

它是什么?
Gongbao Joind(以国际称为Kung Pao Chicken)的唐人街餐厅在唐人街餐厅提供装饰,用炒鸡胸肉(切成立方体),脆脆的花生和干辣椒。然后它用甜豆酱,酱油和糖煮熟。这几天,Kung Pao Shrapps和Kung Pao Beef也非常受欢迎。

为什么它很名?
贵州省鼎宝镇是清代政府官员。在他被晋升到公宝(着名冠军)的排名之后,丁参观了四川一个男人的家庭,他年轻的时候挽救了他的生命。虽然他在那里被丁供应一道切片的鸡肉,花生和四川胡椒。他非常喜欢,他开始定期吃它并向客人提供服务。它被称为公宝joind以纪念官员(jining. 失去了一些在翻译中的魅力,意思是'鸡肉钻头')。

Kung Pao拼写来自十九世纪的罗马普通吉尔斯系统(Gongbao是现代拼音等同物,虽然美国和英国的大多数餐馆都陷入了Kung Pao,因为他们的客户熟悉它)。

在2014年回归中国的国家访问期间,德国总理安吉拉·默克尔观看了一位当地厨师在四川省首都成都做好准备。然后她藏了。“我们以为她只会有一口,但她完成了大约三分之二,”餐厅老板自豪地宣布。 “她要求我们带来更多的筷子,以便其他她随行人员的成员也可以品尝它。”

在哪里吃它?
如果您想要像Merkel这样的真实体验,请在成都进行样本。 Chen Mapo是该市非常受欢迎的餐厅。该地址是197年玉龙街(近距离通讯银行)成都区。电话:86-28-8675-4512。

在北京,梅州东坡是一家以其Kung Pao鸡而闻名的四川餐厅。地址:北京市丰台区北京市北京市附近的北京市附近的地址电话:86-10-5739-3266。


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